Carne de res local
Creemos que los animales deben criarse bien. En Higgins Farm nos aseguramos de que los animales estén bien alimentados, tengan ropa de cama limpia y espacio para estar libres. Puede sentirse bien al comprarnos carne de res sabiendo que nos preocupamos por el bienestar de nuestros animales. Vea nuestras opciones de carne a continuación y contáctenos directamente o visite Fair Weather Growers ' Farm Market.
Seleccione su preferencia.
Cut List
Boneless Ribeye
Chuck Steak
Flank
Flat Iron Steak
Rib Steak
Short Ribs
Sirloin
Sirloin Tip Steak
Ground Beef
NY SteakÂ
Porterhouse
T-Bone
Tenderloin (Filet Mignon)
London Broil
Bottom Roast
Top Roast
Chuck Roast
Sirloin Tip Roast
Brisket Â
Eye Round Roast
Rump Roast
Stew Meat
Soup Bones/Shank
Liver/Heart/Oxtail/Tongue
Skirt Steak
Rib Roast (bone-in)
Top Round slices (shaved steak)